ジンジャークッキー

ジンジャー・クッキーの名の通り、ジンジャーが入っているスパイシーなクッキーです。 シナモン、クローブも入っています。 この３種のスパイスの微妙なバランスをお口で確かめてください。 ジンジャー…

ハートクッキー

パイ生地に皮入りのヘーゼルパウダーを練りこんでクッキーを作りました。 さっくりとしつつ、しっかりした味です。 トップにヘーゼルナッツを乗せて焼いています。 生地の甘さとヘーゼルの香ばしいハーモニ…