チョコレート系 - 手作りビスコッティのママロン

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チョコレート系

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シフォンケーキ・チョコ

1,050円

最高のクーベルチョコレートをシフォン生地に混ぜ込んで焼き上げました。ほわほわであることは勿論、しっとりとして濃くのあるチョコレートでバランス良い上品な甘さに仕上がっています。それでいて、さらっ…

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150円

ママロンのクラッシクブラウニーはセミスウィート・クーベルチュールチョコレートと胡桃を贅沢につかったしっとりタイプです。ママロン独特のレシピで作っています。こくがあり、中には硬いチョコが残ってい…

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2,200円

ふっくらしっとりタイプの冬のチョコレートを作りました。冬といえばミカンですね。ミカンといえばオレンジ。太陽がいっぱいの南仏イェールのORENGERSというホテルに泊まった時、庭には沢山のオ…

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1,100円

ふっくらしっとりタイプのオレンジピール入りチョコレートケーキです。熱いコーヒーのお供にぴったりです。太陽がいっぱいの南仏イェールのORENGERSというホテルに泊まった時、庭には沢山のオレンジ…

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